السلطة من أهم الأطباق على السفرة، وخاصة في الدايت، لتعويض الجسم  من العناصر والفيتامينات التي تنقصه، وخاصة المليئة بالبروتين، فهى تمد الجسم بالطاقة طيلة اليوم، لذا نقدم لكم اليوم 4 طرق لعمل سلطة عالية البروتين.

1. سلطة الجمبري المشوي:

كل ما عليكي هو وضع كوب من الطماطم المقطعة وكوب من الجزر المبشور وكوب من الفلفل الألوان وكوب من البصل وكوب من فاصوليا خضراء في صينية فرن ورش زيت زيتون وملح وفلفل أسود وبهارات وكمون وبابريكا وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق.

قومي بعد ذلك بوضع الجمبري في الصينية وتتبيله بزيت الزيتون والتوابل السابقة ووضعه في الفرن لمدة 7 دقائق وتحضير الصوص عن طريق خلط 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و1 ملعقة كبيرة من العسل و ½ ملعقة صغيرة ملح، بابريكا، فلفل أسود، كمون وقلبيهم جيداً وقومي بتفريغ الخضار والجمبري في طبق به خس وضعي عليهم الصوص وقلبي جيداً وقدميه بالهناء والشفاء.

2. سلطة الدجاج المشوي:

من أنواع السلطة الشهية المليئة بالبروتين ومن الممكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة وللمقادير وطريقة التحضير إضغط هنا.

3. سلطة الستيك المشوي والأفوكادو:

قومي بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الأسود وإشويها في ملعقة زيت زيتون لمدة 4 دقائق على النار واتركيها تهدأ لمدة 10 دقائق ثم قومي بتقطيعها شرائح ثم قومي في طبق كبير بتقليب 3 بيضة مسلوقة مع 2 ثمرة أفوكادو مع 2 كوب طماطم مقطعة مع اللحم والخس وقدميها بالهناء والشفاء.

4. سلطة الجمبري بالأفوكادو :

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون مع كيلو جمبري وملعقة صغيرة ملح و ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود وكمون وبهارات وثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا وحمريهم واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق، وفي طبق كبير قومي بتقطيع 1 حبة خس مع حبة طماطم وبصل وخيار وفلفل وحزمة بقدونس وليمونة وثمرة أفوكادو وقلبيهم مع الجمبري مع الملح والتوابل وقلبي وقدميها بالهناء والشفاء.   

اقرأ أيضاً :

من المطبخ المغربي.. طريقة عمل سلطة الكسكسي بصوص البرتقال